Lindenhonige im 350gr, 650gr, 1000gr Glas

Münchner Sommerhonige aus Sendling, und Schwabing (Nähe Olympiapark)

Charakter: Er sorgt immer noch für Überraschungen. So aromatisch, fast minzig gibt es keinen zweiten im Lande. Die Lindenalleen in München prägen das Aroma der Stadthonige im Sommer. Wird das Aroma mit den Geruchsgedächtnis verbunden wird bald klar: Jetzt beginnt der Sommer. Jeder kennt den intensiven Geruch der Lindenblüte. Auch wenn viele es nicht mehr bewußt wahrnehmen. Während der Blüte unter einem Lindenbaum stehend, können wir ein meditatives Summen tausender Honigbienen und Hummeln erleben. Stimmt das Klima, kann es zu einem zweiten Festschmaus für die Bienen kommen: Honigtau. Wir kennen die klebrigen Tropfen auf den Autos. Keine Panik, Wasser ist die Lösung.